Gold&Green® Härkäpapu-Kaura Tofu on uudenlainen tofu, joka valmistetaan härkäpavuista ja kaurasta. Se ei sisällä lainkaan soijaa, mutta kasviproteiinia löytyy reilusti, 14 g/100 g. Käyttöä helpottaa se, että Gold&Green® tofut ovat käyttövalmiita, eli niitä ei tarvitse prässätä tai kuivata ennen käyttöä toisin kuin monia muita tofuja. Sen kuin paloittelee pannulle tai airfryeriin ja lisää annokseen! Makua tofuista löytyy jo valmiiksi ilman marinointiakin. Original-maku on valmiiksi suolattu. Suomessa valmistettu Avainlippu-tuote.