Gold&Green

Gold&Green® by Valio - Parhaat ratkaisut ammattikeittiöiden kasvipohjaiseen ruoanlaittoon

Gold&Green® käyttövalmiit kasviproteiinituotteet tuovat ammattikeittiöön vaihtelua helposti ja monipuolisesti. Valikoimastamme löydät ravitsevat ja herkulliset kasvipohjaiset ratkaisut; sekä maustamattomat tai mutkattomat, valmiiksi maustetut tuotteet.

Gold&Green® tarkoittaa laadukkaita raaka-aineita ja turhien lisäaineiden minimointia. Kaikissa tuotteissa on paljon hyvää kasviproteiinia, ja runsaasti kuitua. Usealla tuotteella on Sydänmerkki. Tavoitteenamme on tehdä niin hyviä kasvipohjaisia tuotteita, että ne valitaan uudestaan ja uudestaan, ruokavaliosta riippumatta.

Kaikki Gold&Green® tuotteet ovat vegaanisia, gluteenittomia ja valmistettu Suomessa.

Gold&Green® Nyhtökaura on kasvipohjaisen kokkauksen klassikko! Pannulla Nyhtökaura® paistuu rapeaksi ja imee itseensä makua; mausta rohkeasti ja lisää riittävästi öljyä.

Gold&Green® Delikaura® maittaa kylmänä ja lämpimänä, maustamisen jälkeen valmiina syötäväksi. Käytä esimerkiksi eväspatongin täytteenä, salaatin lisukkeena tai pizzan päällä. Tämän saa ja pitää syödä ilman pitkiä valmisteluja.

Erityisen mehevät Gold&Green® Mureat ja mehevät Suikaleet on uutuus, jota on kaivattu! Käytä suikaleita kanasuikaleiden tapaan kaikkiin suosituimpiin resepteihin nopeasti ja taatusti herkullisesti. Tämä tulevaisuuden klassikko sopii erinomaisesti ihan kaikkiin annoksiin ja ihan kaikkiin ruokavalioihin.

Gold&Green® Ateriakastikkeet ovat lämmitystä vaille valmiita käyttöön: Italian, Thaimaan ja Intian makumaailmat sekä Gold&Green® PRO kasviproteiini yhdessä paketissa. Maukas ja ravitseva valmiskastike sopii kaikille ruokailijoille, ruokavaliosta riippumatta.

Ammattikeittiöiden käyttöön kehitetyt Gold&Green® PRO-kasviproteiiniraaka-aineet sisältävät vain kolmea raaka-ainetta: gluteenitonta kauralesettä, herneproteiinia ja härkäpapuproteiinia. Ne sisältävät runsaasti proteiinia (50 g/100 g) ja runsaasti kuitua. Tuotteet ovat neutraaliin makuisia ja sopivat sekä suolaiseen että makeaan reseptiikkaan. Kuivavarastossa säilyvää tuotetta on helppo käyttää: ei vaadi esikypsennystä tai kostutusta.

Lue lisää tuotteista täältä.