Peruna, lihaliemi (vesi, naudan luut, naudanliha, sipuli, mausteet (mustapippuri, maustepippuri, laakerinlehti), suola), Snellmanin naudanliha 18 % (Suomi), vesi, tuoreet vihannekset (porkkana, sipuli, palsternakka, purjosipuli), jodioitu suola, persilja, lipstikka.